Tentu saja mendengar nama Angkringan kita sudah tidak asing lagi, iya kan?. Angkringan banyak kita jumpai hampir diseluruh daerah Indonesia, angkringan adalah warung yang biasa menjajakan nasi kucing (sebutan nasi buntel di angkringan) yang khas biasanya nasi sambal teri, bermacam gorengan-gorengan , dan minuman/ wedang yang kebanyakan menggunakan gerobak tetapi tidak berpindah/berkeliling, kalau di daerah Solo dan Klaten mereka menyebutnya bukan angkringan, tetapi HIK . HIK sendiri juga memiliki arti, yaitu Hidangan Istimewa Kampung.
Biasanya setiap angkringan pasti menyediakan minuman wajib seperti Wedang Jahe, wedang jahe sangat enak dinikmati disaat malam hari, wedang jahe ini dapat menghangatkan badan kita, wedang jahe terbuat dari jahe yang di bakar lalu di geprek dan di masukan ke air mendidih, menu lainnya yaitu nasi kucing, biasanya nasi sambal teri yang paling khas di angkringan, nasi yang di campuri dengan sambal teri, dan banyak jajanan pasar serta gorengan-gorengan lainnya, dari segi hargapun diangkringan sangatlah ekonomis.
0 komentar:
Posting Komentar